Cheesecake de cereais
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 xícara chá de manteiga derretida
- 1 pacote de biscoito aveia e mel
- Recheio:
- 1 xícara chá de granola
- 400 gramas de ricota amassada
- 1 lata de Leite condensado
- 1 pote de iogurte Natural
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater os biscoitos no liquidificador e despejar numa tigela. Misturar a manteiga com aponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Forrar o fundo e as laterais de uma formade aro removível (24 cm de diâmetro), pressionando e nivelando bem. Reservar.Recheio: Bater a ricota na batedeira, juntando o Leite condensado em fio até ficar bem cremoso.Juntar o iogurte e a granola e despejar sobre o fundo da torta reservada. Assar por cercade 20 minutos em forno preaquecido (180ºC). Retirar do forno e, quando esfriar, levar àgeladeira por cerca de 4 horas antes de servir.