Cheesecake de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 200 gramas de biscoito maisena
- 50 gramas de margarina
- Recheio:
- 1 xícara chá de creme de leite
- 1 xícara chá de açúcar
- 12 gramas de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 200 gramas de polpa de fruta congelada
- 150 gramas de queijo cremoso
- suco de 1 limão
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Massa: No liquidificador, triturar os biscoitos e, em seguida, amassar com a margarina até obteruma farofa úmida. Utilizar para forrar o fundo e as laterais de uma forma com aroremovível. Cobrir com o recheio preparado e levar à geladeira por 4 horas antes dedesenformar e servir.Recheio: Na batedeira, bater o ovo, o açúcar, o queijo cremoso, o creme de leite e o suco delimão até ficar homogêneo. Em seguida, adicionar a gelatina já hidratada e dissolvidaconforme instruções da embalagem e bater rapidamente. Misturar delicadamente a polpa defruta congelada e utilizar.
