Cherne grelhado à italiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de postas de cherne (namorado, cação)
- 1/2 colher de chá de folhas de tomilho
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de coalhada
- 1/2 colher de chá de orégano
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de açúcar
- Sal e pimenta do reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Seque as postas do peixe e coloque numa travessa funda. Misture os outros ingredientes numa tigela pequena e coloque sobre as postas, deixando marinar durante quatro horas. Grelhe o peixe pincelando de vez em quando com a marinada.
