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Receita do caderno

Cherne grelhado à italiana

Ingredientes: 1 quilo de postas de cherne (namorado, cação) 1/2 colher de chá de folhas de tomilho 3 colheres de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Seque as postas do peixe e coloque numa travessa funda. Misture os outros ingredientes numa tigela pequena e coloque sobre as postas, deixando marinar durante quatro horas. Grelhe o peixe pincelando de vez em quando com a marinada.     

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