Chester
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de molho de soja (shoyu)
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de mel
- 2 xícara chá de vinho branco
- Fatias de abacaxi e cerejas para decorar
- Farofa para acompanhar
- 1 chester de 3 quilos
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma forma, temperar o chester com a mostarda, o molho de soja, o vinho e sal. Espalhar a manteiga, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno, preaquecido, por 2 horas. Retirar o papel, untar o chester com o mel e levar ao forno novamente por 30 minutos ou até dourar. Retirar e decorar com fatias de abacaxi e cerejas. Servir acompanhado da farofa.
