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Receita do caderno

Chester com Peras ao Vinho

Ingredientes: 1 Tender Chester 1 garrafa de vinho branco 2 colher sopa de mel 8 peras

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar o Tender Chester em uma assadeira, besunte-o com o mel e regar com o vinho. Cubracom papel-alumínio e levar ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.Descascar as peras, remover as sementes e cortar ao meio. Retirar o Tender Chester doforno e distribuir as peras cortadas no molho da assadeira, colocando-as com a parteinterna da polpa virada para baixo. Levar novamente ao forno sem cobrir por aproximadamente15 minutos.   

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