Receita do caderno
Chicken Salad Sandwiches
Ingredientes: 2 colher sopa de cebola picada 1 colher sopa de uvas passas 3 colher sopa de maionese 3 xícara de água 1 cubo de caldo de frango Pão de centeio...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar para ferver a água com o caldo de frango, acrescentar o peito de frango e cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que o peito de frango esteja bem macio, retirar do caldo e deixar esfriar. Desfiar o peito de frango. Colocar as uvas passas de molho em água morna para reidratar. Picar bem a cebola e o ovo cozido, colocar em uma tigela e acrescentar a maionese, acrescentar o frango e as uvas passas escorridas, misturar bem e temperar com sal e pimenta do reino. Montar os sanduíches com a maionese de frango alface e cenoura ralada.
