Chiclete de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão
- 1 vidro de leite de coco
- 500 gramas de mussarela
- Pimenta do reino a gosto
- 1 vidro de requeijão
- 4 tomates sem pele
- 1 pimentão pequeno
- 2 dentes de alho
- Azeite de dende
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Limpe os camarões e tempere com o limão, pimenta do reino e sal. Soque os dentes de alho e doure com azeite de oliva, adicione os camarões e deixe refogar por uns 10 minutos, coloque os tomates e o pimentão batidos no liquidificador e peneirados deixe por mais 5 minutos adicione o leite de coco e deixe ferver por mais 5 minutos, coloque a metade do copo de requeijão e não deixe de mexer até dissolver o requeijão, coloque as fatias de mussarela assim que elas forem dissolvendo vá colocando outra camada até acabar, logo após coloque um pouco do azeite de dendê. sirva com arroz branco.
