Chiclete de camarão

Modo de preparo

1. Tempere o camarão com o sal e o limão e deixe descansar por uns 15 minutos, enquanto isso. Em uma panela refogue a cebola no azeite até ficar macia, escorra o camarão e coloque na panela, deixe refogar um pouco. Em seguida acrescente o molho de tomate e mexa, dissolva a farinha no leite e misture tudo na panela, vá mexendo para não empelotar. Em seguida junte o requeijão e o molho de pimenta (opcional), desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma marinex funda faça camadas do creme de camarão e a mussarela, terminando com a mussarela. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida com arroz branco, batata palha e salada verde.