Chiclete de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão limpo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de molho de tomate pronto
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 1 copo tipo requeijão de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- Molho de pimenta (opcional)
- Suco de 1 limão
- 1 cebola picada
- Azeite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere o camarão com o sal e o limão e deixe descansar por uns 15 minutos, enquanto isso. Em uma panela refogue a cebola no azeite até ficar macia, escorra o camarão e coloque na panela, deixe refogar um pouco. Em seguida acrescente o molho de tomate e mexa, dissolva a farinha no leite e misture tudo na panela, vá mexendo para não empelotar. Em seguida junte o requeijão e o molho de pimenta (opcional), desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma marinex funda faça camadas do creme de camarão e a mussarela, terminando com a mussarela. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida com arroz branco, batata palha e salada verde.
