Chilli com carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas carne moida
- 1 molho de salsinha, coentro e cebolinha
- 1 lata de molho de tomate (tradicional)
- 1 colher de sopa de chile em pó
- 300 gramas feijão vermelho cozido
- 8 pimentas dedo de moça
- 100 gramas queijo mussarela
- 1 cebola roxa picada
- 2 tomates bem maduros
🔥 Modo de Preparo
Refogue a carne moída na manteiga e óleo. Acrescente as cebolas bem picadas, cebolinha e pimenta bem picada. Deixe cozinhando por 5 minutos aproximadamente. Acrescente os tomates cortados em cubos sem pele e sem sementes. Deixe cozinhar,logo agregue o molho de tomate. Deixe tomar consistência. Acrescente a salsinha e o coentro, tempere com sal e o chilli em pó. Uma vez cozido tudo, acrescente o feijão vermelho já cozido. Deixe por uns minutos mas, sempre deve ter caldo. Para servir,no fundo de um prato para consume,coloque a mussarela ralada, sobre ela o chili e acompanhe com torradas ou tortilhas.
