Receita do caderno

Chipa (típica MS)

Ingredientes: Sal (dependendo do sal do queijo) coloque uma pitada, à gosto 5 colheres de sopa de óleo (bem cheias) 500 gramas de queijo "caipira" meia cura 1...

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Ingredientes

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Sal (dependendo do sal do queijo) coloque uma pitada, à gosto5 colheres de sopa de óleo (bem cheias)500 gramas de queijo "caipira" meia cura1 colher de sopa de fermento em pó1/2 quilo de polviho doce1 xícara de chá de leite4 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture muito bem em uma bacia os ovos o leite e o óleo. Acrescente o queijo, vá misturando e acrescente o
fermento em pó. Depois de bem misturado vá colocando aos poucos o polvilho doce. Faça rolos de massa, crive com um garfo. Recorte em pequenos pedaços e coloque para assar em forno super aquecido em fôrma untada com óleo. Bom lanche ou um bom café da manhã, já que esta receita fica muito boa quando preparada com antecedência e congelada. Sempre com o forno pré-aquecido.

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