Chuchu com camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de chuchu em cubos
- 500 gramas de camarão miúdo limpo
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 1 cubo de caldo de legumes ou camarão
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande, em fogo alto, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 5 minutos ou até começar a dourar. Acrescente o chuchu, o caldo de legumes ou camarão e a água quente. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até o chuchu amaciar e secar a água. Adicione o camarão, sal, pimenta e refogue mexendo por 3 minutos. Polvilhe com salsa e, se desejar, sirva acompanhado de arroz branco e salada de alface e tomate.
Rendimento: 4 porções
