Chuchu recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 2 chuchus médios cozidos e cortados ao meio no sentido do comprimento
- 1 embalagem de seleta da legumes congelada (300 gramas)
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado light
- 1 xícara de chá de maionese light
- 1/2 cebola pequena ralada
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Retire a polpa dos chuchus com
cuidado. Em uma tigela média, misture a polpa dos chuchus, a seleta de legumes, a cebola
e a maionese light. Divida o recheio em 4 partes e preencha cada metade de chuchu.
Polvilhe com o queijo ralado e coloque em uma assadeira média (33 x 23 cm). Leve ao forno
por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
