Churrasco de carneiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Carne de carneiro cortada em pedaços médios
- 1 xícara de azeite
- 1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca
- 1/2 copo americano de vinagre branco
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 maços de cheiro verde
- Hortelã fresca a gosto
- Alecrim fresco a gosto
- 1 cabeça de alho
- 1/2 noz moscada
- 2 cebolas
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Em uma vasilha colocar o
molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro. Acrescentar o que sobrou do
vinho branco. Deixar tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora
do churrasco. Pode ser assado em grelha ou espeto.
