Churrasco de festa junina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé mignon em cubos
- 200 gramas de bacon
- Óleo ou manteiga para fritar
- Óleo ou manteiga para fritar
- Farofa para acompanhar
- 30 espetinhos de pau
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Monte os espetinhos com o filé mignon temperado com sal. Vá alternando pedaços de carne e de bacon. Deixe descansar por alguns minutos para os mesmos tomar gosto do tempero. Aos poucos vá fritando os espetinhos,sem deixar que fiquem muito tostados (o ideal é que fiquem ligeiramente mal passados). Arrume-os numa travessa. Sirva os espetinhos acompanhado de farofa.
