Receita do caderno
Churrasco de festa junina
Ingredientes: 1 quilo de filé mignon em cubos 200 gramas de bacon Óleo ou manteiga para fritar Óleo ou manteiga para fritar Farofa para acompanhar 30...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Monte os espetinhos com o filé mignon temperado com sal. Vá alternando pedaços de carne e de bacon. Deixe descansar por alguns minutos para os mesmos tomar gosto do tempero. Aos poucos vá fritando os espetinhos,sem deixar que fiquem muito tostados (o ideal é que fiquem ligeiramente mal passados). Arrume-os numa travessa. Sirva os espetinhos acompanhado de farofa.
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