Churrasquinho ao alho e óleo

Ingredientes: 1 quilo de carne (coxão mole, contrafilé, ou outra carne de sua preferência) 1/2 cabeça de alho esmagados 1/2 xícara de chá de óleo sal grosso a...

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Ingredientes

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1 quilo de carne (coxão mole, contrafilé, ou outra carne de sua preferência)1/2 cabeça de alho esmagados1/2 xícara de chá de óleosal grosso a gostoPalitos de churrasco ou espeto comum

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte a carne em cubos não muito grandes, coloque em uma bacia, amasse bem o alho, junte o óleo o sal e misture bem; espete a carne e leve para assar na churrasqueira.

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