Cigarretes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
Avalie
3.8
/ 5
973 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 300 gramas de queijo meia-cura
- Água morna e sal o suficiente
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha com as gemas e o fermento. Derreter a margarina e juntar ao preparado anterior. Em seguida colocar a água e o sal e amassar até que se desgrude das mãos. Abra a massa no rolo e corte-a em quadradinhos. Cortar o queijo no mesmo tamanho e enrolar os dois. Passar a massa na clara e no parmesão. Aquecer uma frigideira antiaderente e fritar. Escorrer em papel absorvente e servir.
