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Receita do caderno

Coalhada Natural Caseira: Receita Fácil e Saudável

Aprenda a fazer coalhada natural caseira com apenas 2 ingredientes! Receita fácil, saudável e perfeita para o café da manhã ou lanches. Comece hoje mesmo!

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Preparo5 min
Cozimento1 d
RendimentoAproximadamente 250ml
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente limpo, misture bem 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado com 1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente 37ºC).
  2. Cubra o recipiente com um pano limpo ou tampa e deixe descansar em um local aquecido e sem movimentação por cerca de 24 horas.
  3. Após esse período, sua coalhada natural estará pronta. Leve à geladeira antes de consumir.
  4. Para futuras preparações, reserve 1 colher (sopa) da coalhada pronta para usar como 'fermento' em uma nova tigela de leite, dispensando o uso de iogurte.

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