Coalhada Natural Caseira: Receita Fácil e Saudável
"Aprenda a fazer coalhada natural caseira com apenas 2 ingredientes! Receita fácil, saudável e perfeita para o café da manhã ou lanches. Comece hoje mesmo!"
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Preparo
5 min
🔥
Cozimento
1440 min
🥘
Rendimento
Aproximadamente 250ml
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Calorias
165 kcal
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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4.7
/ 5
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado
- 1 xícara (chá) de leite (integral ou semidesnatado), morno (37ºC)
🔥 Modo de Preparo
1. Em um recipiente limpo, misture bem 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado com 1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente 37ºC).
2. Cubra o recipiente com um pano limpo ou tampa e deixe descansar em um local aquecido e sem movimentação por cerca de 24 horas.
3. Após esse período, sua coalhada natural estará pronta. Leve à geladeira antes de consumir.
4. Para futuras preparações, reserve 1 colher (sopa) da coalhada pronta para usar como 'fermento' em uma nova tigela de leite, dispensando o uso de iogurte.
