Cobertura Light para Bolos e Sobremesas: Receita Fácil
"Prepare uma cobertura leve e fofa para seus bolos e sobremesas! Com ingredientes simples e preparo rápido, esta receita é perfeita para quem busca sabor sem culpa. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 200 ml de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 125 g de margarina light
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite desnatado e o amido de milho. Leve ao fogo brando, mexendo continuamente com um fouet (batedor de arame) até obter um mingau bem grosso e homogêneo.
Retire a panela do fogo e coloque-a imediatamente dentro de uma vasilha maior com água e gelo. Continue mexendo o mingau para que esfrie rapidamente e não forme película.
Transfira o mingau frio para a batedeira. Comece a bater em velocidade alta e adicione a margarina light aos poucos, batendo até obter um creme fofo e aerado.
Sem parar de bater, junte o adoçante culinário e a essência de baunilha. Bata por mais alguns minutos até incorporar bem.
Utilize a cobertura sobre bolos, tortas, cupcakes ou outras sobremesas. Sirva gelado.
