Coelho com Ameixas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 coelho já limpo
- 200 gramas de ameixas pretas secas
- 2 cebolas grandes cortada em 4 pedaços
- 2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo de vinho branco seco
- 200 gramas de bacon fatiado
- 300 gramas de cogumelos
- 50 gramas de manteiga
- Caldo de galinha
- Pimenta do reino
- 100 ml de óleo
- Vinagre branco
- Sal
