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Receita do caderno

Coelho Frito

Ingredientes: 1 coelho 2 colher sopa de vinagre 1 colher chá de cominho 2 colher sopa de óleo 3 dentes de alho amassados 1 copo vinho branco sal e pimenta a...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar o coelho em pedaços, colocar numa tijela e juntar todos os temperos, misturar bem
  2. e levar à geladeira até o dia seguinte. Numa frigideira grande, colocar o óleo e quando
  3. estiver bem quente, colocar os pedaços de coelho, dourando bem. Servir com arroz branco e
  4. com batata doce cozida.

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