Receita do caderno

Compota de abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi maduro 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca 12 colheres dosadoras de adoçante culinário 1 xícara de chá de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 abacaxi maduro1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca12 colheres dosadoras de adoçante culinário1 xícara de chá de água

Vamos cozinhar

Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi. Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi
e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar. Enquanto isso, misture o restante da água
com a gelatina. Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante. Serve para rechear bolos
e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc.

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