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Compota de Abacaxi Light e Fácil: Receita Saudável

"Prepare uma deliciosa e saudável Compota de Abacaxi light em casa! Receita fácil, perfeita para sobremesa ou lanche. Sem açúcar refinado e cheia de sabor."

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 25 min
🥘 Rendimento 4 porções
Calorias 280 kcal
👨‍🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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4.5 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 7 fatias de abacaxi (aproximadamente 1 abacaxi médio)
  • 1 litro de água
  • Adoçante culinário a gosto

🔥 Modo de Preparo

1. Descasque e corte as fatias de abacaxi em pequenos pedaços, removendo o miolo central.

2. Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi com 500 ml de água. Leve ao fogo alto e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Descarte essa água.

3. Adicione o restante da água (500 ml) à panela com o abacaxi. Tampe e cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja bem macio (aproximadamente 20-25 minutos).

4. Desligue o fogo e espere a compota amornar. Adicione o adoçante culinário a gosto, misturando bem. Sirva fria.

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