Receita do caderno
Compota de Uva Caseira com Anis: Receita Fácil e Rápida
Aprenda a fazer uma deliciosa compota de uva caseira com anis-estrelado. Receita fácil, rápida e perfeita para sobremesa ou acompanhar queijos. Experimente!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento15 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave bem as uvas: Retire as uvas dos cachos e lave-as cuidadosamente em água corrente.
- Combine os ingredientes: Em uma panela de fundo grosso, coloque as uvas lavadas, o açúcar e os anises-estrelados.
- Cozinhe em fogo baixo: Tampe a panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até que as uvas estejam macias e a calda tenha encorpado. Mexa ocasionalmente para não grudar.
- Resfrie e sirva: Retire a panela do fogo e deixe a compota amornar. Transfira para uma compoteira e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Dica de acompanhamento: Se desejar, sirva a compota gelada com queijo branco fresco.
