Compota de Uva Caseira com Anis: Receita Fácil e Rápida
"Aprenda a fazer uma deliciosa compota de uva caseira com anis-estrelado. Receita fácil, rápida e perfeita para sobremesa ou acompanhar queijos. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 kg de uvas Benitaka
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 unidades de anis-estrelado
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem as uvas: Retire as uvas dos cachos e lave-as cuidadosamente em água corrente.
2. Combine os ingredientes: Em uma panela de fundo grosso, coloque as uvas lavadas, o açúcar e os anises-estrelados.
3. Cozinhe em fogo baixo: Tampe a panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até que as uvas estejam macias e a calda tenha encorpado. Mexa ocasionalmente para não grudar.
4. Resfrie e sirva: Retire a panela do fogo e deixe a compota amornar. Transfira para uma compoteira e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
5. Dica de acompanhamento: Se desejar, sirva a compota gelada com queijo branco fresco.
