Conchiglioni com atum e queijos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- Molho de tomate:
- 2 colher sopa de cebola picadinha
- 2 colher sopa de óleo
- 1 dente de alho picadinho
- Molho branco:
- 2 colher sopa de champignon em lâminas
- 1 colher sopa de manjericão picadinho
- 1 embalagem de purê de tomate (250 g)
- sal a gosto
- Recheio:
- 1 colher sopa de azeitona verde picadinha
- 3 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de queijo provolone ralado
- 2 latas de atum em óleo escorrido
- 300 gramas de mussarela ralada
- 1 copo de requeijão
🔥 Modo de Preparo
Molho de Tomate:
Dourar a cebola e o alho no óleo. Acrescentar o tomate e refogar bem. Juntar o purê de
tomate, o sal, 1 xícara chá de água e deixar ferver. Acrescentar o champignon, o
manjericão e reservar.
Recheio:
Misturar bem o atum, a azeitona, o requeijão, o provolone, a mussarela e o sal (se
necessário) Reservar. Cozinhar o conchiglioni conforme instruções da embalagem. Rechear
com a mistura reservada. Forrar o fundo de uma forma retangular (média) com o molho
quente. Colocar o conchiglioni um ao lado do outro. Cobrir com o molho restante e o queijo
ralado. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio preaquecido por 25 a 30
minutos.
