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Receita do caderno

Conchinhas deliciosas

Ingredientes: 4 pãezinhos redondos 2 colheres de (sobremesa) de salsa picadinha 6 colheres de sopa de purê de tomates 250 gramas de camarões limpos 2 colheres...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere os camarões com fondor à gosto e suco de limão, deixe repousar por 1/2 hora. Refogue os camarões no azeite e cozinhe em fogo brando por alguns minutos, até que fiquem macios, reserve. Corte os pãezinhos ao meio, no sentido da largura, retire um pouco de miolo, para formar uma cavidade, e leve-os ao forno por 5 minutos. Recheie as metades com os camarões, regue com o purê de tomates temperado com a páprica e o sal à gosto, polvilhe com a salsa picadinha, regue cada uma com um fio de óleo e leve ao forno para que fiquem bem quentes e crocantes.Rendimento: 8 porções 

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