Receita do caderno

Conciglione com Molho de Atum e Kiwi: Sabor Único e Fácil

Descubra o Conciglione com um molho surpreendente de atum e kiwi! Uma receita fácil e rápida para inovar no almoço ou jantar. Experimente essa combinação única de sabores.

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Preparo10 min

Cozimento12 min

Rendimento2 porções

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Ingredientes

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250 g de massa conciglione1 colher de sobremesa de alho picado1/2 lata de molho de tomate (aprox. 200g)100 g de atum em lata (escorrido)1/2 cebola média picada1 kiwi maduro picadoAzeite de oliva a gostoSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe o conciglione em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
Enquanto a massa cozinha, aqueça um fio de azeite em uma panela média em fogo médio. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até dourarem levemente.
Acrescente o molho de tomate pronto e o atum esfarelado (e escorrido, se for em óleo). Misture bem.
Adicione o kiwi picado ao molho. Tempere com sal a gosto e deixe apurar por aproximadamente 3 minutos, permitindo que os sabores se incorporem.
Sirva o molho quente sobre o conciglione cozido.

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