Consomê de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de peito de frango
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em um copo de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Cheiro-verde a gosto
- 2 litros de leite
- Batata palha
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango e desfie. Ferva o leite, adicionando o caldo de galinha. Acrescente a farinha dissolvida e mexa até engrossar. Junte o frango desfiado, mexa mais um pouco. Ponha o cheiro-verde e a batata palha na hora de servir. Ou, se preferir, enfeite com folhinhas de manjericão.
