Contrafilé com molho de ervas

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes do molho. Coloque a carne numa travessa, regue com o molho e deixe
2. marinar por 1 hora. Ponha a carne em um refratário, regue com o molho, tampe parcialmente
3. e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Reduza para potência média, regue
4. a carne com o molho e asse por mais 5 minutos. Retire-a do forno e deixe descansar coberta
5. por 20 minutos antes de servir. Decore-a com cebolinha, tiras de pimentão e alecrim.
6. Tempo de preparo:
7. Malpassado:
8. 9 a 10 minutos, sendo a metade em potência alta e o restante em média
9. Ao ponto:
10. 11 a 12 minutos, sendo os primeiros 5 minutos em potência alta e o restante em média
11. Bempassado:
12. 15 a 16 minutos, sendo os primeiros 5 minutos em potência alta e o restante em média