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Receita do caderno

Contrafilé grelhado

Ingredientes: 4 bifes de contrafilé sal e pimenta-do-reino a gosto óleo o suficiente

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Untar os bifes com óleo e temperar com pimenta. Colocar sobre uma grelha previamente
  2. aquecida e deixar assar por cerca de 5 minutos. Virar de vez em quando. Temperar com sal e
  3. dourar mais um pouco. Servir em seguida.

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