Contrafilé na mostarda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de contrafilé cortado em tiras finas
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 5 fatias de toucinho picadas
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Frite o toucinho em sua própria gordura, mexendo sempre até dourar. Junte a carne, tempere com o sal e frite, mexendo sempre, por 4 minutos ou até perder a cor rosada. Adicione o molho inglês e a mostarda, misture até aquecer e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
