Contrafilé Rosado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
4.5
/ 5
347 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de contrafilé
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de mostarda
- 3 colher sopa de óleo
- Pimenta-do-reino branca
- 100 gramas de bacon
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Salgar e apimentar a carne, envolver nas fatias de bacon, amarrar com um barbante fino e
pincelar com o óleo, misturado à manteiga e à mostarda. Dourar em fogo bem quente por
30 minutos.
