Cookie de aveia com banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
Avalie
4.9
/ 5
210 votos
🛒 Ingredientes
- 2 bananas amassadas
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xícara e 1/2 de aveia grossa (flocos)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo batido
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingedientes na mão, se ficar muito mole a massa, acrescentar mais um
pouco de farinha de trigo (aos poucos), essa massa fica mole. Não é para enrolar como
biscoito, ela é colocada com o auxílio de uma colher. Vá entornando delicadamente sobre
o tabuleiro untado e enfarinhado, deixando espaço entre eles, pois crescem dentro do
forno. Se quiser um cookie macio e crocante, peneirar açúcar com canela em cima de cada
cookie, antes de levar ao forno. Se quiser um cookie macio, colocar açúcar com canela,
depois que sair do forno, ainda quente.
