Cookie de chocolate com nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de nozes grosseiramente picadas
- 1 xícara chá de manteiga (ou 100 gramas)
- 1 e 3/4 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de açúcar mascavo
- 3/4 xícara chá de açúcar
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 colher chá de fermento em pó
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Peneirar a farinha de trigo com o sal e o fermento. Bater a manteiga com o açúcar e o
açúcar mascavo até obter uma mistura bem cremosa. Acrescentar o ovo e a baunilha e
bater mais um pouco. Acrescentar à mistura os ingredientes secos peneirados e misture.
Por último, acrescentar as nozes e o chocolate picado. Misture. Untar uma assadeira e
adicionar a massa às colheradas. Assar em forno já 15 minutos preaquecido por
aproximadamente 20 a 25 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar por um minuto.
