Cookie de Chocolate para a Páscoa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
Avalie
4.3
/ 5
658 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de açúcar de baunilha ou gotas de essência de baunilha
- 4 colher sopa de nozes ou amendoim moído (opcional)
- 1 colher sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate meio amargo em lascas ou gotas
- 3 xícara e 1/2 chá de farinha de trigo (mais ou menos)
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara e 1/2 de aveia média
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater os açúcares, manteiga, ovos e a baunilha por 5 minutos. Parar de
bater e adicionar a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em
lascas ou em gotas e por último as nozes. Colocar a massa em forma untada. Fazer bolas
pequenas e deixar distantes (5 cm) uma das outras. Assar em forno com temperatura de 210º
graus (médio) por aproximadamente 13 minutos. Tirar do forno e deixar descansar 2 minutos
na forma e depois transferir para um prato. Estes cookies ficam macios e saborosos. Obs:
Colocar cubos ou gotas de chocolate por cima antes de assar.
