Cookies
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara chá de açúcar branco
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher chá de fermento em pó
- 300 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 3 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira o açúcar branco, o açúcar mascavo e a manteiga até formar um
creme. Adicionar os ovos e bater mais um pouco. Agora misturar, a mão adicionando a
farinha e o fermento. Adicionar à massa a castanha do pará, coco, chocolate, ameixa com
coco, damasco, confetes, ao seu gosto. Abrir a massa e cortar rodelas de mais ou menos um
dedo de espessura, colocar em uma forma untada e levar para assar em forno médio por mais
ou menos 25 minutos. Você pode congelar esta masa embrulhando-a em um plástico. Dura 3
meses no freezer.