Receita do caderno
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Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo (branca, integral ou meio a meio) 2 colheres de sopa de leite de soja ou água 2 e 1/2 xícaras de aveia em flocos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela junte a margarina, o leite de soja, os açúcares e a banana amassada. Numa outra tigela em separado coloque a farinha, o fermento, a aveia e misture bem. Junte agora todos os ingredientes formando uma massa homogênea com bastante liga. Divida a massa em 24 bolinhas e reserve. Unte uma assadeira grande e pré-aqueça seu forno. Achate cada uma das bolinhas de massa e leve para assar em forno baixo por 15 minutos. Assim que as bordas dos biscoitos ficarem douradas, é hora de tirar do forno. Os bolinhos não crescem muito. Eles devem ficar grandes e chatos. Se você quiser, pode acrescentar na massa gotas de chocolate, passas ou nozes.
