Receita do caderno

Cookies de açúcar mascavo

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo - apertado na xícara 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 180...

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Ingredientes

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1/2 xícara de chá de açúcar mascavo - apertado na xícara1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio180 gramas de chocolate picado1 colher de chá de baunilha2/3 xícara de chá de manteiga1/2 xícara de chá de açúcar1 pitada de sal1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture vigorosamente a manteiga, os dois tipos de açúcares, o ovo e a baunilha. Junte aos poucos a farinha e os outros ingredientes secos. Misture. Adicione mais farinha para a massa não ficar tão mole e escorrer na assadeira. Acrescente o chocolate e misture. Pingue colheradas de massa sobre uma assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm. entre eles. Asse de 8 a 10 minutos ou até dourar ligeiramente.

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