Cookies de aveia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de aveia em flocos
- 3/4 de xícara de chá açúcar orgânico escuro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- Uva-passa à gosto
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura alta. Misture na batedeira a manteiga e os dois tipos de açúcar até que a massa fique clarinha e fofa. Junte os ovos e a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e a canela. Adicione os ingredientes secos à mistura da batedeira. Agora bata em velocidade baixa. Adicione a aveia, que deve ser misturada à massa com uma colher de pau. A essa altura, a massa deve estar consistente o bastante para ser manipulada com as mãos. Faça pequenas bolas de massas. Disponha-as na assadeira sem untar e aperte cada uma delas, delicadamente, com a palma da mão. Asse por cerca de 15 minutos. Tire do forno. Deixe os cookies esfriarem numa assadeira com grelha.
