Cookies de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
3.6
/ 5
913 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 colher chá de fermento
- 200 gramas de cobertura de chocolate ao leite para derreter
- 35 gramas de chocolate meio amargo ralado
- 125 gramas de manteiga ou margarina
- 50 gramas chocolate branco picado
- 50 gramas chocolate ao leite picado
- 125 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas nozes picadas
- 50 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga ou margarina, com o açúcar até obter um creme levar e fofo. Peneirar
em cima a farinha, o fermento e os chocolates ralados, misturar bem. Formar pequenas bolas
do tamanho de uma noz. Colocar um pouco de farinha nas mãos para não grudar muito, pois
está massa fica muito grudenta. Ajeite em uma forma untada com manteiga e farinha, e
amassar as bolinhas com um garfo úmido. Assar em forno moderadamente preaquecido durante
15 a 20 minutos. Transferir para uma superfície metálica para esfriar. Depois é só
colocar uma generosa cobertura de chocolate ao leite derretido.
