Receita do caderno

Cookies de passas

Ingredientes: 1 xícara de chá de uvas passas 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de (café) de...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de uvas passas2 xícaras de chá de aveia em flocos finos1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de (café) de essência de baunilha1 colher de chá de fermento em pó200 gramas de manteiga amolecida1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem para obter uma massa bem homogênea. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Com uma colher de sobremesa pegue pequenas porções e, com o auxílio de outra colher, coloque a massa sobre o papel. Deixe espaço, pois a massa esparrama. Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, até as bordas começarem a dourar. Dica: depois de frios, armazene em um recipiente bem tampado.
Rendimento: 70 porções

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