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Receita do caderno

Coração ao molho madeira

Ingredientes: 1 xícara de molho shoyo 1 xícara de coentro 1 xícara de salsa Pimenta e temperos adicionais a gosto 500 gramas de coração de frango 1 copo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dê 3 cozidas com vinagre e salsinha (para tirar a gordura do coração). Colocar em uma
  2. panela o azeite e separar uma parte dos ingredientes para refogar o coração. Em outra
  3. panela colocar o restante dos ingredientes para refogar o molho. Colocar a cerveja e o
  4. molho shoyo para refogar um pouco. Jogar o molho na panela onde está o coração
  5. refogado. Deixar no fogo baixo por 10 minutos.

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