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Receita do caderno

Cordeiro na moranga

Ingredientes: 1 pernil de cordeiro picado em cubinhos 1 moranga com 2,5 quilos 2 colheres de sopa de pimenta branca 2 colheres de sopa de massa de tomate 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Primeiro, tire as sementes, limpe e lave a abóbora. Passe o requeijão e leve a abóbora para a panela para cozinhar durante cerca de uma hora. Então, frite a carne. Adicione a cebola e os pimentões e mexa bem para que pegue o sabor dos temperos na carne. Após 15 minutos na fritura coloque a pimenta, o orégano, as folhinhas de louro, o catchup, o molho de tomate e o molho shoyu. Mexa bem e já está pronto para ir à moranga. Coloque o guisado na moranga. Deixe na água fervendo por 20 minutos. Então, está pronto o cordeiro na moranga.   

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