Cordon Bleu com Creme de Ervilhas
🛒 Ingredientes
- 1 caixa de Recheado Cordon Bleu Perdigão
- Creme de Ervilhas:
- 2 pacotes de Ervilha Congelada Perdigão
- 100 gramas de Bacon em Cubos Perdigão
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino
- 1 caldo de legumes
🔥 Modo de Preparo
Prepare os Recheados Cordon Bleu conforme as instruções da embalagem e reserve-os aquecido. Descongele as Ervilhas conforme as instruções da embalagem, fervendo-as em água, escorra e reserve. Em uma panela, frite os Bacon e escorra-o preservando a gordura restante. Aproveite essa gordura do Bacon para fritar a cebola. Junte a Ervilha, reservando meia xícara de (chá). Deixe refogar ligeiramente e leve ao liquidificador, batendo bem. Retorne ao fogo e acrescente a Ervilha reservada, o Bacon, o sal, a pimenta-do-reino e o creme de leite. Misture bem e deixe aquecer um pouco. Sirva a seguir acompanhando o Recheado Cordon Bleu.
Rendimento: 4 porções