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Receita do caderno

Cordon Bleu com Creme de Ervilhas

Ingredientes: 1 caixa de Recheado Cordon Bleu Perdigão Creme de Ervilhas: 2 pacotes de Ervilha Congelada Perdigão 100 gramas de Bacon em Cubos Perdigão 1...

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Modo de preparo

  1. Prepare os Recheados Cordon Bleu conforme as instruções da embalagem e reserve-os aquecido. Descongele as Ervilhas conforme as instruções da embalagem, fervendo-as em água, escorra e reserve. Em uma panela, frite os Bacon e escorra-o preservando a gordura restante. Aproveite essa gordura do Bacon para fritar a cebola. Junte a Ervilha, reservando meia xícara de (chá). Deixe refogar ligeiramente e leve ao liquidificador, batendo bem. Retorne ao fogo e acrescente a Ervilha reservada, o Bacon, o sal, a pimenta-do-reino e o creme de leite. Misture bem e deixe aquecer um pouco. Sirva a seguir acompanhando o Recheado Cordon Bleu.
  2. Rendimento: 4 porções   

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