Receita do caderno

Coroa de arroz

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de cogumelos picados 50...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de arroz cozido1 xícara de chá de farinha de trigo2 colheres de sopa de manteiga1 xícara de chá de cogumelos picados50 gramas de queijo parmesão ralado1 colher de sopa de salsa picada3/4 xícara de chá de leite3 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater ligeiramente os ovos, misturar o leite e a farinha de trigo e acrescentar, sem bater, o restante dos ingredientes. Untar uma forma de anel refratária com manteiga e polvilhar com farinha de rosca torrada. Colocar a mistura na forma, levar ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Deixar no tempo de espera por 10 minutos e desenformar.

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