Cose buone, rosquinhas de Natal italianas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de canela
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 quilo de farinha de trigo (colocar aos poucos, às vezes não vai todo pacote)
- 3 ovos (ligeiramente batidos)
- 1/2 tablete de margarina
- Óleo para fritar
- Mel
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha, o açúcar, a canela e o fermento. Fazer uma montanha e um buraco no
meio. No buraco, colocar os ovos e a manteiga. Mexer bem. Se precisar adicionar mais
farinha. A consistência não é de massa dura e nem mole, ela só precisa desprender das
mãos. Fazer rolinhos com pedaços de massa para fazer rosquinhas. Aperte bem as pontas
para não abrir. Depois de todas feitas, colocar óleo em uma panela, esquente e frite.
Depois de todas fritas passar no mel, virando os lados para aderir bem.
