Receita do caderno
Costela à minha moda
Ingredientes: 2 quilos de costela de ripa cortada em 3 partes Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de carne 2 cebolas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, colocar a carne com os demais ingredientes e cobrir com água. Tampar a
- panela e levar ao fogo por 30 minutos. Retirar do fogo, escorrer a água e colocar em uma
- forma. Cobrir com papel-alumínio e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retirar
- o papel e deixar no forno por mais 20 minutos ou até dourar.
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