Receita do caderno

Costela ao Leite

Ingredientes: 6 quilos de costela bovina 1 litro de leite sal grosso a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 3 separados

6 quilos de costela bovina1 litro de leitesal grosso a gosto

Vamos cozinhar

Temperar a costela com o sal grosso. Colocar o leite por cima. Cobrir com um pano de prato e deixar por 1 dia na geladeira. No outro dia, retirar a costela e colocar em uma assadeira com óleo. Colocar no forno por 50 minutos e está pronto.

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