Costela assada

Ingredientes: 2 ripas inteiras de costela de boi 6 dentes de alho socados suco de 1/2 limão caldo de carne sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 ripas inteiras de costela de boi6 dentes de alho socadossuco de 1/2 limãocaldo de carnesal

Vamos cozinhar

Temperar a carne com os ingredientes descritos. Assar por 3 horas no forno médio com
papel laminado. Abrir a assadeira, e deixar assando até dourar, virando e regando com o
caldo. Se necessário colocar um pouco de água fervente.

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