Costela assada no forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha)
- 3 quilos de costela não muito gordurosa
- Pimenta bode a gosto
- Papel alumínio
- Sal a gosto
- Cebola
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Amassar o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passar esse tempero muito
bem na costela. Envolver a costela já temperada no papel alumínio por 3 vezes (3 folhas
de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel,
lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado. Levar ao forno quente por 2
horas. Depois deste tempo retirar o papel alumínio e deixar no forno para dar uma
douradinha. É melhor quando temperada de véspera.
