Costela Bovina no Forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de costela de boi
- 1/2 copo americano de suco de limão
- 2 dentes de alho, alhos amassados
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de azeite
- cebola a gosto, cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Modo de preparo Descarte a gordura da costela e coloque-a numa assadeira grande. Misture o suco de limão, o alho, a cebola, pimenta do reino, óleo e o azeite para o tempero. Faça furos na costela, para que possa penetrar,e regue com o tempero. Deixe descansar por até 24 horas na geladeira. Cubra com papel alumínio e coloque para assar por duas horas. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva com arroz branco, salada verde e farofa.
